 |
Danska Smörrebröd
Grovt bröd md rostbiff, fläskrullad, leverpastej, remoulad, rostad lök, legmysallad, sky och tomat
55:-/st |
|
 |
Fiskfat
Härligt kokt eller varmrökt lax, ägg, räkor, sparris, ärter serveras med örtagårdssås
105:-/person |
|
 |
Grekisk Buffé
En fantastisk god buffé som innehåller grekisk bondsallad (choriatiki salata), bönsallad (fasolia salata), souvlaki, vinbladsdolmar, tzatziki, citronmarinerade oliver, soltorkade tomater, mousakka, oststavar (västerbotten ost), salami, kaviardipp och bröd.
129:-/person |
|
 |
Grillfat
Grillad kyckling, fläskfilé och grillad rostbiff garnerad med druvor, melon, kiwi, ananas, tomater, remoulade, pickles, rostad lök och hemlagad potatissallad
115:-/person |
|
 |
Köttbomb
Polarbröd med rostbiff, remoulade och skinksallad. Dekorerad med skinka och rostbiff
99:-/st |
|
 |
Köttfat
Rostbiffat med pickles tomat, rostad lök, remoulade, kiwi, melon, sparris, gurka och potatissallad. Kan även beställas med kalkon eller skinka.
90:-/person |
|
 |
Landgång
Klassisk landgång med ägg, ansjovis, skinka, fruktsallad, rostbif, remoulade, leverpastej och brieost.
50:-/st |
|
 |
Lax
Färskrökt eller gravad lax serverad med ägg, räkor, sparris, ärter och gravlaxsås.
99:-/person |
|
 |
Laxtårta
Härlig smörgåstårta med räksallad i två lager, ägg, böcklingpastej samt härligt dekorerad med räkor och lax. Det går att byta böcklingpastejen mot tonfisksallad om så önskas.
60:-/person |
|
 |
Lyxlandgång
Ägg, majonnäs, räkor, lax, skinka, fruktsallad, rostbiff, remoulad, brieost, grönsaker,
65:-/st |
|
 |
Maxifat
Plankan är fylld med olika sorters salami, skinkor, oliver och grönsaker. Bröd ingår. Kan också byggas på till en italiensk buffé med pastasallad, melon, mozzarellsallad, parmesanost, och grissini m.m
115:-/person |
|
 |
Mixfat
Två sorters kött. Välj mellan rostbiff, skinka eller kalkon. Tomater, sparris, kiwi, melon. Om ni väljer rostbiff får ni pickles, rostad lök och remoulade. Till detta serveras vår hemlagade potatissallad.
90:-/person |
|
 |
Ostbricka
Som avslutning på en härlig måltid kan vi erbjuda vår ostbricka. Ost och tillbehör efter smak och tycke. Vi hjälper dig gärna med förslag.
Från 60:-/person |
|
 |
Pajer
Små enportionspajer med olika goda fyllningar
Från 10:90:-/hg |
|
 |
Påsklandgång
Ägg, löksill, senapssill, lax, pepparrot, kalkon, fruktsallad, rostbiff, remulad, pickles, rostad lök,
Tomat, gurka, sallad, brie ost , paprika
Pris 82 kr |
|
|
Påsktallrik
Ägg, räkor, löksill, senapssill, lax
Rostbiff, remulad, rostad lök, kalkon, fruktsallad
Ost, kycklingklubba, köttpaté, cumberlandsås,
Tomat, gurka, majonnäs, citron
Pris 125 kr |
|
 |
Räkbomb
Polarbröd med räk- och kräftsallad, rom och ägg, dekorerad med skalade räkor och ägg
109:-/st |
|
 |
Smörgåsar
Härliga smörgåsar av olika slag.
Från 39:-/st |
|
 |
Smörgåstårta
Blandtårta: Härlig smörgåstårta med räksallad, ägg, gurkmix, leverpastej, fruktsallad och skinka. Vi har dekorerat den med räkor.
Skinktårta: Rostbiff, remoulade, rostad lök, gurkmix, leverpastej, fruktsallad och skinka. Dekorerad med skinka och rostbiff.
Italiensk smörgåstårta: Kavring, vitt bröd, philadelpiaost, brie, soltorkade tomater, creame fraiche, gorgonzola, capris, oliver, pesto, rödlök, sallad och groddar.
55:-/person |
|
 |
Snittar
Gott och enkelt med räkor, lax, skinka, rostbiff eller ost.
Från 22:-/st |
|
 |
Viltfat
Hjort eller ren efter tillgång. Sparris, tomat, ärter ch melon, serveras med potatisgratäng och lingongrädde.
105:-/person |
| |
